OLIVA in Nerja, topklasse sterrenwaardig restaurant

Facebookmail
Het gezellig modern interieur

Als je al een tijdje in Andalusië woont dan mogen we toch wel even zeggen dat de klassiek tapa’s en gerechten wat saai worden na een tijdje.  Van een culinaire verfijning is hier in de doorsnee restaurants weinig sprake, al moeten we toegeven dat er toch wel verbetering op komst is! 

We hadden al dikwijls via vrienden, die hier vaak komen of wonen over OLIVA gehoord!  Het beste restaurant ten oosten van de stad Málaga met name in het leukste kuststadje van de Costa del Sol : Nerja! 

En JA we kunnen dat beamen : HET CULINAIR HOOGTEPUNT VAN AL ONZE RESTAURANT UITSTAPJES : OLIVA SCOORT HET BEST!

Een mooi modern kader, een fantastische bediening en topgerechten op sterrenniveau!  Het prijskaartje ligt misschien wat hoger als bij een ander restaurant in Nerja, maar zeker prijs/kwaliteit waardig ! 

Ik had het duurste voorgerecht : een fantastische Steak Tartare zoals het moet  : prijs 15,75 € en als hoofdgerecht een heerlijk stukje filet gebakken zoals het moest voor 26 € met een fantastisch lekkere garniture .. elke smaakpapil werd geraakt tot in het diepste van haar ziel !  

steak tartare 
De rode wijnsaus zorgde ervoor dat alle smaken tot hun recht kwamen ! 

De wijn werd eerst gedecanteerd alvorens in te schenken, wat uiteraard het aroma van de wijn rijker maakt !  

Het decanteren van de verrukkelijke wijn in restaurant Oliva


Het allerheerlijkste, waar ik nog steeds het water van in de mond krijg, was het uitstekend niet te overtreffen dessert !  Verse Brownie met ongelooflijk lekkere koffie-ijs … mmmmm 

OHHHHH het water loopt me weer uit de mond ! 

Samen met onze vrienden Marc en Chantal hebben we ongelooflijk genoten van die culinair avontuur in het hartje van Nerja!   Restaurant OLIVA! 

Wat ons ook opviel is dat vele Japanners zaten te genieten, en die zoeken meestal de beste restaurants wel uit ! 

Heb je iets speciaals te vieren of wil je jezelf een culinair verwennen reserveer dan via deze link 


Het is wel even zoeken want je moet de patio binnenstappen

Bezoek Nerja en ga voor een culinair hoogtepunt van je vakantie ! 

Facebookmail